Este aislado de suero es obtenido mediante procesos de microfiltración, del cual se obtiene una proteína de gran calidad y pureza, de fácil digestión y absorción. La Isopure mantiene todas las cualidades de la proteína a la vez que consigue un producto con bajo aporte de grasas y carbohidratos, ideal para procesos de definición o pérdida de peso. El contenido en aminoácidos ramificados y esenciales de la proteína de leche, es superior a cualquier otra proteína.
La Isopure proporciona un aminograma completo, con un gran contenido en aminoácidos ramificados y glutamina, estos aminoácidos se absorben rápidamente y utilizan para acelerar la recuperación y la síntesis proteica.
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